Ciekawe sposoby na przyrządzenie kurczaka
Kurczak jest jednym z najbardziej uniwersalnych produktów spożywczych. Jest niedrogi, łatwy do przyrządzenia i można go wykorzystać w wielu różnych przepisach. Od smażonego kurczaka po zupę z kurczaka – kurczak to pyszny posiłek, który pokocha cała rodzina.
Kilka ciekawych sposobów przyrządzania kurczaka
Smażony kurczak
Smażony kurczak to jedno z ulubionych dań Amerykanów. Jest to także świetny sposób na pozbycie się resztek kurczaka. Wystarczy mąka i przyprawy, a następnie smażyć go na głębokim tłuszczu lub patelni na złoty kolor i chrupkość z obu stron. Możesz dodać sól i pieprz, aby uzyskać dodatkowy smak.
Kurczak BBQ
Sos BBQ dodaje mnóstwo smaku podczas gotowania kurczaka na grillu, ale nie musisz używać tylko standardowego sosu BBQ na bazie pomidorów! Spróbuj użyć sosów BBQ na bazie musztardy, a nawet sosów miodowo-musztardowych, aby uzyskać coś innego niż tradycyjne potrawy! Jeśli nie czujesz się zbyt kreatywny, spróbuj przygotować uniwersalny sos BBQ, który możesz stosować do każdego rodzaju mięsa lub ryby!
Kurczak Piccata
Piccata z kurczaka to klasyczne danie kuchni włoskiej, w którym wykorzystuje się piersi lub uda z kurczaka i zazwyczaj podaje z plasterkami cytryny i kaparami. W tej wersji Piccaty z kurczaka użyto całego kurczaka pokrojonego na 8 kawałków, dzięki czemu danie jest bardziej aromatyczne i soczyste.
Grillowane skrzydełka z kurczaka w stylu buffalo
Skrzydełka z kurczaka Buffalo słyną z pikantnego sosu przygotowanego na bazie ostrego sosu, masła i octu. W tym przepisie wykorzystano te same składniki, ale zamiast smażyć skrzydełka, grilluje się je na grillu na świeżym powietrzu lub pod przykryciem w piekarniku. Zgrillowane skrzydełka są następnie zalewane własnymi sokami i polewane sosem z sera pleśniowego, dzięki czemu uzyskujemy jeszcze smaczniejszą wersję skrzydełek z kurczaka Buffalo niż kiedykolwiek wcześniej!
Fajitas z kurczaka
Fajitas to świetna zabawa, ponieważ można je podawać jako tacos lub burritos albo jako sałatkę z ryżem lub quinoa – jak kto woli! Tak czy inaczej, są pyszne! Ten przepis wymaga użycia udek zamiast piersi, ponieważ mają one więcej smaku niż pierś.
